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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Morbier

Photo de Michael Korcuska (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 05/06/2023
https://www.flickr.com/photos/mkorcuska/4298392193/

Quesos

Morbier

Francia. Borgoña-Franco Condado. Jura.
Queso de leche cruda de vaca de pasta prensada y no cocida con corteza lavada atravesado en el centro por una fina línea de ceniza de fresno.
Maduración : 45 días mínimo.

Ver también:

Este plato combina bien con 57 bebidas :

Sidra de hielo

Sidra de hielo
Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)

Servir a06-09°C o 43-48 °F.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 semanas.
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Sidra demi-sec

Sidra demi-sec
Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)

Servir a06-09°C o 43-48 °F.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
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Sidra dulce

Sidra dulce
Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)

Servir a06-09°C o 43-48 °F.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
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Whisky

Whisky
Aguardiente(s) y licor(es)

Servir a18-24°C o 64-75 °F.

Preferir un maridaje con un whisky torbato.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.
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