Maridaje de comida y vino
Photo de Mokeneco (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 24/10/2023
https://www.flickr.com/photos/mokeneco/4279273944/
Mollejas de ternera salteadas con mantequilla
Sinónimos
- Mollejas de ternera a la sartén con mantequilla
- Salteado de mollejas de ternera con mantequilla
Este plato combina bien con 7 bebidas :
Meursault blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a12-14°C o 54-57 °F.
Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 5 años.
Ver la ficha
Sidra brut
Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)
Servir a06-09°C o 43-48 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
Ver la ficha