Maridaje de comida y vino
Photo de Ernesto Andrade (CC BY-ND 2.0)
ajoutée le 19/10/2025
https://www.flickr.com/photos/dongkwan/6807314416/
Mollejas de ternera con rebozuelos
Sinónimos
- Mollejas de ternera con anacates
- Mollejas de ternera con chantarelas
Ver también:
Este plato combina bien con 12 bebidas :
Givry blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 4 años.
Ver la ficha
Mercurey blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 4 años.
Ver la ficha
Montagny
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 4 años.
Ver la ficha
Sancerre rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
Preferir un maridaje con un vino afrutado y ligero.
Ver la ficha
Savigny lès Beaune rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
Preferir un maridaje con un vino joven y afrutado.
Ver la ficha
