Maridaje de comida y vino
Photo de HarshLight (CC BY 2.0)
ajoutée le 15/10/2023
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Merveilleux a la ceresa
Belgica. Francia.
Merveilleux : Pastel en forma de esfera o media esfera compuesto de dos merengues unidos con crema batida de praliné, cubierto con trozos de almendras y avellanas caramelizadas.
Ver también:
Este plato combina bien con 16 bebidas :
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Banyuls Traditionnel rouge
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
Ver la fichaBugey Cerdon Méthode ancestrale
Vino(s) espumoso(s) rosado(s)
Servir a05-08°C o 41-46 °F.
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Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Guignolet
Aguardiente(s) y licor(es)
Servir a06-10°C o 43-50 °F.
Una vez abierta, la botella puede conservarse en el refrigerador varios meses.
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Kirsch
Aguardiente(s) y licor(es)
Servir a10-15°C o 50-59 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.
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Cerveza(s)
Maury Grenat
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
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Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Rasteau Grenat
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
Ver la fichaRivesaltes Grenat
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
Ver la fichaSidra rosada
Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)
Servir a06-09°C o 43-48 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
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