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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Lubina asada con alcachofas a la barigoule

A la barigoule : setas y cebollas rellenas cocidos en aceite de oliva.

Este plato combina bien con 6 bebidas :

Bandol blanc

Bandol blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 2 años.
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