Maridaje de comida y vino
Photo de snowpea&bokchoi (CC BY 2.0)
ajoutée le 27/04/2023
https://www.flickr.com/photos/bokchoi-snowpea/4557380247/
Jamón ibérico
Jamón curado producido a partir de cerdos ibéricos negros (raza pura o cruzado con al menos 50% de cerdo ibérico negro con cerdos Duroc).
Ver también:
Este plato combina bien con 5 bebidas :
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Côtes du Rhône blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a09-11°C o 48-52 °F.
Maridaje con un vino con predomínio de Roussanne.
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Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)