Maridaje de comida y vino
Photo de Jorge Cancela (CC BY 2.0)
ajoutée le 06/07/2022
https://www.flickr.com/photos/jorgecancela/6472486721/
Hooligan
Estados Unidos. Connecticut.
Queso de leche cruda de vaca de pasta blanda y corteza lavada de color anaranjado.
Maduración : 2 meses.
Este plato combina bien con 45 bebidas :
Fitou
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
Vino tinto solo por los aficionados.
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Fronsac
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
Vino tinto solo por los aficionados.
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Madiran
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
Vino tinto solo por los aficionados.
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Médoc rouge
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Vino tinto solo por los aficionados.
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Morgon
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
Vino tinto solo por los aficionados.
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Muscadet Sèvre et Maine sur lie
Servir a09-11°C o 48-52 °F.
Ver la fichaPécharmant
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
Vino tinto solo por los aficionados.
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Pomerol
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
Vino tinto solo por los aficionados.
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Saint-Chinian rouge
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Vino tinto solo por los aficionados.
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Saint-Nicolas de Bourgueil rouge
Servir a14-17°C o 57-63 °F.
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