Maridaje de comida y vino
Photo de F Delventhal (CC BY 2.0)
ajoutée le 02/05/2026
https://www.flickr.com/photos/krossbow/52678753047/
Este plato combina bien con 11 bebidas :
Cerveza(s)
Barsac
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a08-12°C o 46-54 °F.
Temperatura de servicio : 08 a 09°C para vinos de menos de 7 años. 10 a 12°C arriba.
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Bergerac rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Maridaje con un vino con predomínio de Côt (Malbec).
Preferir un maridaje con un vino con taninos fundidos.
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Cahors
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
Preferir un maridaje con un vino con taninos fundidos.
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Côtes de Duras rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Maridaje con un vino con predomínio de Côt (Malbec).
Preferir un maridaje con un vino con taninos fundidos.
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Jurançon Vendanges tardives
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a12-14°C o 54-57 °F.
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Sauternes
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a08-12°C o 46-54 °F.
Temperatura de servicio : 08 a 09°C para vinos de menos de 7 años. 10 a 12°C arriba.
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