Maridaje de comida y vino
Photo de F Delventhal (CC BY 2.0)
ajoutée le 02/05/2026
https://www.flickr.com/photos/krossbow/52678753047/
Hook’s Four year Cheddar
Estados Unidos. Wisconsin.
Queso de leche de vaca de pasta prensada y no cocida.
Este plato combina bien con 7 bebidas :
Cahors
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
Preferir un maridaje con un vino con taninos fundidos.
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Côtes de Duras rouge
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Maridaje con un vino con predomínio de Côt (Malbec).
Preferir un maridaje con un vino con taninos fundidos.
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