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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Guisado de pato

Photo de kerinin (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 09/10/2023
https://www.flickr.com/photos/kerinin/4821364882/

Aves de corral

Guisado de pato

Sinónimos

  • Civet de pato

Este plato combina bien con 12 bebidas :

Cahors

Cahors
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 3 a 8 años.
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Fronton rouge

Fronton rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 4 años.
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