Maridaje de comida y vino
Photo de Sheri Wetherell (CC BY 2.0)
ajoutée le 30/10/2023
https://www.flickr.com/photos/sheriwetherell/3062217256/
Fricasé de pollo con champiñones
Fricasé : guisos de crustáceos, verduras, pescado, cerdo o aves en salsa blanca.
Sinónimos
- Fricasé de pollo con setas
- Pollo en fricasé con champiñones
- Pollo en fricasé con setas
Este plato combina bien con 3 bebidas :
Limoux blanc
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Maridaje con un vino con predomínio de Chardonnay.
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