Maridaje de comida y vino
Photo de Jean Weber (CC BY 2.0)
ajoutée le 21/10/2024
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Fondue moitié-moitié
Fondue elaborada con partes iguales de quesos Vacherin Mont d'Or y Gruyère.
Sinónimos
- Fondue mitad y mitad
Este plato combina bien con 9 bebidas :
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
Servir a09-11°C o 48-52 °F.
Ver la fichaVin de Savoie Chignin-Bergeron
Servir a12-14°C o 54-57 °F.
Preferir un maridaje con un vino con buen acidez.
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Vin de Savoie Mousseux blanc brut
Servir a06-08°C o 43-46 °F.
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