Maridaje de comida y vino
Photo de Pedro Cerqueira (CC BY 2.0)
ajoutée le 09/04/2023
https://www.flickr.com/photos/pcerqueira/5402321948/
Fondue de queso
Suiza.
Plato a base de quesos duros (Beaufort, Comté, Gruyère suizo, Vacherin Fribourgeois).
Este plato combina bien con 19 bebidas :
Bordeaux blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Maridaje por un vino de ensamble Sauvignon, Sémillon.
Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 3 años.
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Cerveza(s)
Champagne Blanc de blancs Brut non dosé
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
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