Maridaje de comida y vino
Photo de Ernesto Andrade (CC BY-ND 2.0)
ajoutée le 15/10/2023
https://www.flickr.com/photos/dongkwan/2148959495/
Este plato combina bien con 64 bebidas :
Alsace Gewurztraminer Vendanges tardives
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Ver la fichaAlsace Pinot gris Vendanges tardives
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Ver la fichaAlsace Riesling Sélection de grains nobles
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Ver la ficha
Vino(s) de paja
Banyuls Traditionnel rouge
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
Ver la ficha
Cerveza(s)
Barsac
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a08-12°C o 46-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 5 a 15 años.
Temperatura de servicio : 08 a 09°C para vinos de menos de 7 años. 10 a 12°C arriba.
Ver la ficha
Bâtard-Montrachet
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 5 a 15 años.
Ver la ficha
Beaune blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a12-14°C o 54-57 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 4 años.
Ver la ficha
Bonnezeaux
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a08-12°C o 46-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 5 a 12 años.
Ver la ficha
Bordeaux Haut-Benauge Avec sucres
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a07-09°C o 45-48 °F.
Ver la ficha
Cadillac
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 2 a 6 años.
Ver la ficha
Cérons
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 2 a 8 años.
Ver la ficha
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Vino(s) espumoso(s) rosado(s)
Chassagne-Montrachet Premier cru blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 4 a 8 años.
Ver la ficha
Chevalier-Montrachet
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a12-14°C o 54-57 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 6 a 15 años.
Ver la ficha
Corton-Charlemagne
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a12-14°C o 54-57 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 7 a 15 años.
Ver la ficha