Maridaje de comida y vino

Photo de Robin (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 23/12/2025
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Aves de corral

Foie gras de pato con especias

Servir frío.

Este plato combina bien con 8 bebidas :

Bonnezeaux

Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)

Servir a08-12°C o 46-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 5 a 12 años.

Maridaje según el poder de las especias.

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Coteaux de l'Aubance

Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)

Servir a09-11°C o 48-52 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 4 a 10 años.

Maridaje según el poder de las especias.

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Coteaux du Layon

Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 5 a 12 años.

Maridaje según el poder de las especias.

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Imperial stout

Cerveza(s)

Servir a11-13°C o 52-55 °F.

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Muscat de Mireval

Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Maridaje según el poder de las especias.

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Pommeau

Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 6 meses.

Maridaje según el poder de las especias.

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Quarts de Chaume

Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 5 a 15 años.

Maridaje según el poder de las especias.

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Rosette

Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Maridaje según el poder de las especias.

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Foie gras de pato con especias

Ver también:

Este plato combina bien con 8 bebidas :