Maridaje de comida y vino

Foie gras de pato con chutney de higos

Chutney : salsa agridulce a base de frutas y/o verduras con condimentos y especias.

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Preferir un maridaje con un vino con poco azúcares residuales.

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Cerveza(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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