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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Filete de ternera asado con salsa de ceps

Photo de Alpha (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 11/09/2022
https://www.flickr.com/photos/avlxyz/4450266254/

Carne de res

Filete de ternera asado con salsa de ceps

Salsa de boletus : ceps y chalotes con caldo de ternera, nata y vino blanco.

Ver también:

Este plato combina bien con 6 bebidas :

Cahors

Cahors
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Preferir un maridaje con un vino de más de 5 años.
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