Maridaje de comida y vino
Photo de Jeremy Keith (CC BY 2.0)
ajoutée le 05/03/2023
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Endibias gratinadas
Sinónimos
- Achicorias gratinadas
- Endivias al horno con salsa bechamel y queso
- Endivias gratinadas
Este plato combina bien con 25 bebidas :
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Cerveza(s)
Beaujolais rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a13-15°C o 55-59 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 2 años.
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Chinon rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino suave y afrutado.
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Côtes d'Auvergne rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
Preferir un maridaje con un vino afrutado y ligero.
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Saint-Émilion
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 3 a 6 años.
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Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)