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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Cuscús de pollo

Cuscús : sémola de trigo cocido al vapor servido con un estofado de carne, de pescado o de verduras servido con un caldo picante.

Este plato combina bien con 29 bebidas :

Anjou Brissac

Anjou Brissac
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Puede beberse a partir de : 2 años.
Maridaje según el poder de las especias.
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Beaujolais-Villages rouge

Beaujolais-Villages rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a13-15°C o 55-59 °F.

Preferir un maridaje con un vino ligero y poco tánico.
Maridaje según el poder de las especias.
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Bergerac rouge

Bergerac rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Preferir un maridaje con un vino ligero y poco tánico.
Maridaje según el poder de las especias.
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Bock

Bock
Cerveza(s)

Servir a09-13°C o 48-55 °F.

Maridaje según el poder de las especias.
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Cahors

Cahors
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Preferir un maridaje con un vino ligero y poco tánico.
Maridaje según el poder de las especias.
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Collioure rosé

Collioure rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino ligero y poco tánico.
Maridaje según el poder de las especias.
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Corbières rosé

Corbières rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino ligero y poco tánico.
Maridaje según el poder de las especias.
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Costières de Nîmes rosé

Costières de Nîmes rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino ligero y poco tánico.
Maridaje según el poder de las especias.
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Côte de Beaune-Villages

Côte de Beaune-Villages
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Preferir un maridaje con un vino ligero y poco tánico.
Maridaje según el poder de las especias.
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Côtes de Provence rosé

Côtes de Provence rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Preferir un maridaje con un vino ligero y poco tánico.
Maridaje según el poder de las especias.
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Côtes de Provence rouge

Côtes de Provence rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Preferir un maridaje con un vino ligero y poco tánico.
Maridaje según el poder de las especias.
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Faugères rosé

Faugères rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Preferir un maridaje con un vino de menos de 2 años.
Maridaje según el poder de las especias.
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Grès de Montpellier

Grès de Montpellier
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 3 años.
Maridaje según el poder de las especias.
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Languedoc rosé

Languedoc rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino de menos de 2 años.
Maridaje según el poder de las especias.
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Languedoc rouge

Languedoc rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Preferir un maridaje con un vino ligero y poco tánico.
Maridaje según el poder de las especias.
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Lirac rosé

Lirac rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Preferir un maridaje con un vino ligero y poco tánico.
Maridaje según el poder de las especias.
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Madiran

Madiran
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Puede beberse a partir de : 2 años.
Maridaje según el poder de las especias.
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Malepère rosé

Malepère rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino de menos de 2 años.
Maridaje según el poder de las especias.
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Médoc rouge

Médoc rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Preferir un maridaje con un vino tánico.
Maridaje según el poder de las especias.
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Minervois rosé

Minervois rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino de menos de 2 años.
Maridaje según el poder de las especias.
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Minervois rouge

Minervois rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Preferir un maridaje con un vino ligero y poco tánico.
Maridaje según el poder de las especias.
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Saint-Amour

Saint-Amour
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Preferir un maridaje con un vino ligero y poco tánico.
Maridaje según el poder de las especias.
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Tavel

Tavel
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

Preferir un maridaje con un vino ligero y poco tánico.
Maridaje según el poder de las especias.
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