Maridaje de comida y vino
Photo de Ewan Munro (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 25/10/2024
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Crumble de mora
Crumble : pastel que consiste en una capa de frutas, verduras, carne, etc., cubierto con una mezcla desmenuzable de mantequilla, harina y azúcar, horneado hasta que el relleno esté crujiente.
Este plato combina bien con 9 bebidas :
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Cerveza(s)
Morgon
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 2 a 3 años.
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Muscat de Frontignan Vin de liqueur
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a07-09°C o 45-48 °F.
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