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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Confit de pato con pasta fresca

Este plato combina bien con 38 bebidas :

Cahors

Cahors
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Preferir un maridaje con un vino joven y afrutado con taninos fundidos.
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Coteaux d'Aix-en-Provence rouge

Coteaux d'Aix-en-Provence rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Maridaje con un vino con predomínio de Grenache noir (Garnacha tinta), Syrah y Cabernet-sauvignon.
Preferir un maridaje con un vino de 3 a 6 años.
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Irouléguy rouge

Irouléguy rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Preferir un maridaje con un vino con taninos fundidos.
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