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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Codorniz asada

Photo de Ann Larie Valentine (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 05/03/2023
https://www.flickr.com/photos/sanfranannie/5197798680/

Caza de pluma

Codorniz asada

Sinónimos

  • Codornices asadas

Este plato combina bien con 30 bebidas :

Cheverny rouge

Cheverny rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 3 a 5 años.
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Pécharmant

Pécharmant
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Preferir un maridaje con un vino joven.
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