Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

Maridaje de comida y vino

Codornices con champiñones

Photo de Alpha (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 18/10/2024
https://www.flickr.com/photos/avlxyz/2971620008/

Codornices con champiñones

Sinónimos

Codornices asadas con setas

Este plato combina bien con 11 bebidas :

Bonnes Mares

Bonnes Mares

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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Clos de la Roche

Clos de la Roche

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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Clos de Tart

Clos de Tart

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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Clos des Lambrays

Clos des Lambrays

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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Clos Saint-Denis

Clos Saint-Denis

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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Corton Grand cru blanc

Corton Grand cru blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

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Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Preferir un maridaje con un vino evolucionado.

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Hermitage blanc

Hermitage blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

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Irouléguy rouge

Irouléguy rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

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Marsannay rouge

Marsannay rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

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Musigny rouge

Musigny rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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