Maridaje de comida y vino
Photo de Scott Dexter (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 10/03/2023
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Carlota de nuez
Carlota : postre hecho con galletas, bizcocho o pan rodeando un corazón relleno de compota, mermelada, crema, gelatina o puré de frutas.
Sinónimos
- Carlota con nueces
Este plato combina bien con 9 bebidas :
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Arbois Pupillin Vin de paille
Vino(s) de paja
Servir a12-14°C o 54-57 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 5 a 15 años.
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Arbois Vin de paille
Vino(s) de paja
Servir a12-14°C o 54-57 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 5 a 15 años.
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Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Côtes du Jura Vin de paille
Vino(s) de paja
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 5 a 15 años.
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L'Etoile Vin de paille
Vino(s) de paja
Servir a10-16°C o 50-61 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 5 a 15 años.
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Muscat de Frontignan Vin de liqueur
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a07-09°C o 45-48 °F.
Ver la fichaVino mosto
Otra(s) bebida(s) alcohólica(s)
Servir a06-09°C o 43-48 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
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