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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Canapé con mantequilla de anchoa

Photo de Ryan Snyder (CC BY 2.0) ajoutée le 15/11/2024
https://www.flickr.com/photos/ryansnyder/14654524422/

Aperitivos y Bocados

Canapé con mantequilla de anchoa

Mantequilla de anchoas : mantequilla en pomada triturada con filetes de anchoas, ajo y a veces con hierbas.

Ver también:

Este plato combina bien con 10 bebidas :

Bandol blanc

Bandol blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 2 años.
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Bandol rosé

Bandol rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino joven (1 a 2 años) y afrutado.
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