Maridaje de comida y vino
Photo de marlenedd (CC BY 2.0)
ajoutée le 10/12/2023
https://www.flickr.com/photos/marlened/7278889486/
Cake de aceitunas
Sinónimos
- Bizcocho salado de aceitunas
- Budín de aceitunas
- Cake salado de aceitunas
- Pastel salado de aceitunas
Este plato combina bien con 6 bebidas :
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Bandol rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 3 años.
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Grignan les Adhémar rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
Preferir un maridaje con un vino joven y afrutado.
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Luberon rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Maridaje con un vino con predomínio de Cinsault y Syrah.
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