Maridaje de comida y vino
Photo de Steam Pipe Trunk Distribution Venue (CC BY 2.0)
ajoutée le 28/03/2025
https://www.flickr.com/photos/waffleboy/49353896712/
Cabot Clothbound Cheddar
Estados Unidos. Vermont.
Queso de leche de vaca de pasta prensada y no cocida cubierto con mantequilla o manteca de cerdo y envuelto en una capa adicional de tela.
Maduración : 9 a 14 meses.
Este plato combina bien con 4 bebidas :
Sidra demi-sec
Servir a06-09°C o 43-48 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
Ver la ficha


