Maridaje de comida y vino
Photo de Antoine (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 23/04/2023
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/42/Bergues%28fromage%29.jpg
Bergues
Francia. Alta Francia. Norte-Paso de Calais.
Queso de leche cruda de vaca de pasta blanda y corteza lavada con cerveza.
Ver también:
Este plato combina bien con 36 bebidas :
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a09-11°C o 48-52 °F.
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Cerveza(s)
Sauternes
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a08-12°C o 46-54 °F.
Temperatura de servicio : 08 a 09°C para vinos de menos de 7 años. 10 a 12°C arriba.
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