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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Bergamino di Bufala

Photo de Jorge Cancela (CC BY 2.0) ajoutée le 06/07/2022
https://www.flickr.com/photos/jorgecancela/6472486721/

Quesos

Bergamino di Bufala

Italia. Lombardía.
Queso de leche pasteurizada de búfala de pasta blanda y corteza florida.

Ver también:

Este plato combina bien con 7 bebidas :

Alsace Pinot gris

Alsace Pinot gris
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Preferir un maridaje con un vino con azúcares residuales.
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Sidra brut

Sidra brut
Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)

Servir a06-09°C o 43-48 °F.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
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