Maridaje de comida y vino
Photo de Paul Asman and Jill Lenoble (CC BY 2.0)
ajoutée le 30/05/2023
https://www.flickr.com/photos/pauljill/4122029675/
Bagna cauda
Especialidad originaria del Piamonte.
Salsa caliente a base de anchoas, ajo y aceite de oliva en la que se mojan verduras crudas.
Este plato combina bien con 13 bebidas :
Coteaux d'Aix-en-Provence blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Ver la fichaCoteaux d'Aix-en-Provence rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Ver la fichaCoteaux d'Aix-en-Provence rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Ver la fichaCoteaux varois en Provence blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Ver la fichaCoteaux varois en Provence rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Ver la fichaCoteaux varois en Provence rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
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Côtes de Provence Sainte-Victoire rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
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