Maridaje de comida y vino
Photo de anokarina (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 25/08/2024
https://www.flickr.com/photos/anokarina/47471499502/
Arrachera a la parrilla con mantequilla marchand de vin
Mantequilla marchand de vin : reducción de vino tinto con chalotes mezclado con mantequilla.
Sinónimos
- Entraña a la parrilla con mantequilla marchand de vin
Ver también:
Este plato combina bien con 11 bebidas :
Gevrey-Chambertin
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 2 a 4 años.
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Médoc rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 2 a 5 años.
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