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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Arrachera a la parrilla

Photo de Lou Stejskal (CC BY 2.0) ajoutée le 23/09/2026
https://www.flickr.com/photos/loustejskal/31347526021/

Carne de res

Arrachera a la parrilla

Sinónimos

  • Entraña a la parrilla

Ver también:

Este plato combina bien con 35 bebidas :

Beaujolais rouge

Beaujolais rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a13-15°C o 55-59 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 1 a 2 años.
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Fronton rouge

Fronton rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 1 a 4 años.
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Languedoc rouge

Languedoc rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Maridaje con un vino con predomínio de Grenache (garnacha tinta) y Syrah.
Preferir un maridaje con un vino maderoso.
Preferir un maridaje con un vino evolucionado.
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Médoc rouge

Médoc rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 2 a 5 años.
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