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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Ardrahan

Photo de stephen boisvert (CC BY 2.0) ajoutée le 20/12/2022
https://www.flickr.com/photos/srboisvert/5772031579/

Quesos

Ardrahan

Irlanda. Cork.
Queso de leche de vaca de pasta blanda y corteza lavada de color anaranjado.
Maduración : 4 semanas.

Ver también:

Este plato combina bien con 39 bebidas :

Alsace Gewurztraminer

Alsace Gewurztraminer
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Preferir un maridaje con un vino joven y afrutado.
Preferir un maridaje con un vino de 3 a 5 años.
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Listrac-Médoc

Listrac-Médoc
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Preferir un maridaje con un vino evolucionado.
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