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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Arancini

Italia. Sicilia.
Bolas o conos de arroz empanados y fritos de 8 a 12 cm de diámetro, generalmente rellenos de ragú, guisantes y queso, o dados de jamón y mozzarella.
Servir caliente.

Este plato combina bien con 100 bebidas :

L'Etoile blanc

L'Etoile blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Maridaje por un vino de ensamble Chardonnay, Savagnin.
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