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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Arancini al ragù

Photo de Francesco Zaia (CC BY 2.0) ajoutée le 18/09/2022
https://www.flickr.com/photos/rohypnol/3525951155/

Aperitivos y Bocados

Arancini al ragù

Italia. Sicilia.
Bolas o conos de arroz empanados y fritos de 8 a 12 cm de diámetro, rellenos de ragù (carne con salsa de tomate) y guisantes.
Servir caliente.

Ver también:

Este plato combina bien con 24 bebidas :

Beaujolais rouge

Beaujolais rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a13-15°C o 55-59 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 1 a 2 años.
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