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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Abbaye de Belloc

Photo de PDPhotos (CC0 1.0) Pixabay.com ajoutée le 18/05/2023
https://pixabay.com/fr/photos/abbaye-de-belloc-fromage-3484/

Quesos

Abbaye de Belloc

Francia. Nueva Aquitania. Pirineos Atlántico. País Vasco.
Queso de leche pasteurizada de oveja con pasta prensada no cocida y corteza natural.
Maduración : 6 meses.

Ver también:

Este plato combina bien con 5 bebidas :

Graves blanc

Graves blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a09-11°C o 48-52 °F.

Maridaje con un vino con predomínio de Sémillon.
Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 5 años.
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Pacharán

Pacharán
Aguardiente(s) y licor(es)

Servir a06-08°C o 43-46 °F.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 6 meses.
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