Comida y maridaje de vinos
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Galette con andouille de Guémené
Galette : crepe salado.
Este plato combina bien con 3 bebidas :
Colores del vinos
Cidre de Bretagne Brut
Cidres / Poirés / Hydromels
Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.
Puede llamarse Cidre breton brut.
Puede llamarse Cotentin Extra-brut.