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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Viande des Grisons

Photo de Boca Dorada (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 26/08/2022
https://www.flickr.com/photos/bocadorada/231088776/

Bœuf

Viande des Grisons

Suisse. Grisons.
Viande de bœuf salée avec des épices et des herbes puis séchée.

Voir aussi :

Ce mets s’accorde avec 10 boissons :

Chinon rouge

Chinon rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

Préférer un accord avec un vin jeune.
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Graves rouge

Graves rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

Préférer un accord avec un vin jeune.
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Vin de Savoie rouge

Vin de Savoie rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

Accord avec un vin à dominante du cépage Mondeuse.
Préférer un accord avec un vin d'au minimum 2 ans.
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