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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Tarte Tatin à la poire et glace à la cannelle

Synonymes : Tarte Tatin aux poires et glace à la cannelle

Voir aussi : Tarte Tatin

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Champagne Demi-sec

Blanc

Vin Effervescent

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.

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