Accord mets et vins
Photo de fugzu (CC BY 2.0)
ajoutée le 11/09/2022
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Tarte au chocolat
Ce mets s’accorde avec 21 boissons :
Bière(s)
Armagnac Ténarèze VSOP
Eau(x)-de-vie et liqueur(s)
Servir à 18-24°C ou 64-75 °F.
(Very Superior Old Pale)
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois.
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Banyuls Traditionnel rancio
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Voir la ficheBanyuls Traditionnel rouge
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Voir la ficheBaux-de-Provence rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.
Préférer un accord avec un vin de 3 à 5 ans.
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Liqueur de châtaigne
Eau(x)-de-vie et liqueur(s)
Servir à 15-16°C ou 59-61 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 36 mois.
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Muscat de Beaumes-de-Venise rouge
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 07-09°C ou 45-48 °F.
Voir la fichePoiré
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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Poirineau
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 6 mois.
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Rivesaltes Ambré
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Voir la ficheRivesaltes Grenat
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Voir la ficheSingle malt whisky
Eau(x)-de-vie et liqueur(s)
Servir à 18-22°C ou 64-72 °F.
Préférer un accord avec un whisky boisé.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 36 mois.
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