Accord mets et vins
Photo de S B (CC BY 2.0)
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Tarte à la poire et à l’angélique
Synonymes : Tarte aux poires et à l’angélique / Tartelette à la poire et à l’angélique / Tartelette aux poires et à l’angéliqueCe mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Pineau des Charentes
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 ans.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois. ”