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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Tarte à la poire et à l’angélique

Ce mets s’accorde avec 3 boissons :

Types de boissons

Pineau des Charentes Blanc

Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels

Servir à 08-10°C.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 ans.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois.

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Poiré

Cidres, Poirés, Hydromels

Servir à 06-09°C.

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Poirineau

Eaux-de-vie et liqueurs

Servir à 08-10°C.

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