Skip to main content

Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

  • Français
  • English
  • Español

Accord mets et vins

Saumon mariné

Ce mets s’accorde avec 27 boissons :

Alsace Muscat

Alsace Muscat
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Préférer la recherche d'un accord selon la marinade.
Voir la fiche

Bourgogne blanc

Bourgogne blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 11-13°C ou 52-55 °F.

Préférer la recherche d'un accord selon la marinade.
Voir la fiche

Cachaça

Cachaça
Eau(x)-de-vie et liqueur(s)

Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.

Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois.
Préférer la recherche d'un accord selon la marinade.
Voir la fiche

Chablis

Chablis
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Préférer la recherche d'un accord selon la marinade.
Voir la fiche

Chablis Grand cru

Chablis Grand cru
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.

Préférer un accord avec un vin de 5 à 12 ans.
Préférer la recherche d'un accord selon la marinade.
Voir la fiche

Chablis Premier cru

Chablis Premier cru
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Préférer un accord avec un vin de 4 à 8 ans.
Préférer la recherche d'un accord selon la marinade.
Voir la fiche

Château-Grillet

Château-Grillet
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.

Préférer un accord avec un vin sec.
Préférer un accord avec un vin de 8 à 15 ans.
Préférer la recherche d'un accord selon la marinade.
Voir la fiche

Cidre brut

Cidre brut
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)

Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.

Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
Préférer la recherche d'un accord selon la marinade.
Voir la fiche

Condrieu sec

Condrieu sec
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Préférer un accord avec un vin de 2 à 4 ans.
Préférer la recherche d'un accord selon la marinade.
Voir la fiche

Graves blanc

Graves blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 09-11°C ou 48-52 °F.

Préférer la recherche d'un accord selon la marinade.
Voir la fiche

Gueuze

Gueuze
Bière(s)

Servir à 04-07°C ou 39-45 °F.

Préférer la recherche d'un accord selon la marinade.
Voir la fiche

Muscadet

Muscadet
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 09-11°C ou 48-52 °F.

Préférer la recherche d'un accord selon la marinade.
Voir la fiche

Pale ale

Pale ale
Bière(s)

Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.

Préférer la recherche d'un accord selon la marinade.
Voir la fiche

Saint-Mont blanc

Saint-Mont blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Préférer la recherche d'un accord selon la marinade.
Voir la fiche