Accord mets et vins

Porc effiloché avec une sauce barbecue Kansas city

Sauce barbecue Kansas city : vinaigre de cidre avec ail, mélasse ou miel ou sirop d’érable et paprika, piment, poivre, purée de tomate.

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Préférer un accord avec un vin avec des sucres résiduels.

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Bière(s)

Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.

Préférer un accord avec une American Amber ale.

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Bière(s)

Servir à 04-06°C ou 39-43 °F.

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Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.

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Bière(s)

Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.

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Bière(s)

Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.

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