Accord mets et vins
Photo de Randal Cooper (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 25/10/2025
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Poirat du Berry
France. Centre-Val de Loire. Cher. Indre. Berry.
Tourte à la poire légèrement parfumée avec des épices (cannelle, clou de girofle, poivre).
Voir aussi :
Ce mets s’accorde avec 10 boissons :
Champagne blanc demi-sec
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
Voir la ficheCidre doux
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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Coteaux de l'Aubance
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 09-11°C ou 48-52 °F.
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Côtes de Bergerac blanc moelleux
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
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Poiré
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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