Accord mets et vins
Photo de Ewan Munro (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 11/09/2022
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Jambon de Savoie
Ce mets s’accorde avec 4 boissons :
Vin de Savoie blanc
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Accord avec un vin à dominante du cépage Jacquère.
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Vin de Savoie Chignin-Bergeron
Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.
Voir la ficheVin de Savoie rouge
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Accord avec un vin à dominante du cépage Mondeuse.
Préférer un accord avec un vin d'au minimum 2 ans.
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