Accord mets et vins
Photo de The LEAF Project (CC0 1.0)
ajoutée le 21/05/2022
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Galette saucisse
France. Bretagne.
Saucisse de porc grillée enroulée dans une galette de sarrasin froide.
Synonymes
- Galette de sarrasin à la saucisse
- Robiquette
Ce mets s’accorde avec 27 boissons :
Bière(s)
Anjou Gamay
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune et peu tannique.
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Beaujolais rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune (1 à 2 ans) et peu tannique.
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Beaujolais supérieur
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune (1 à 2 ans) et peu tannique.
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Beaujolais-Villages rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune et peu tannique.
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Beaujolais-Villages rouge Primeur
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.
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Vin(s) tranquille(s) rosé(s)
Bourgogne Gamay
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.
Préférer un accord avec un vin peu tannique.
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Bugey Gamay
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 11-13°C ou 52-55 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune et peu tannique.
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Cidre brut
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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Cidre de Bretagne Brut
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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Cidre de Normandie Brut
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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Cidre du Perche Brut
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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Côte roannaise rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune et peu tannique.
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Coteaux du Lyonnais rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune et peu tannique.
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Fiefs Vendéens Brem rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune et peu tannique.
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Fiefs Vendéens Chantonnay rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune et peu tannique.
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Fiefs Vendéens Mareuil rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune et peu tannique.
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Fiefs Vendéens Pissotte rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune et peu tannique.
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Fiefs Vendéens Vix rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune et peu tannique.
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