Accord mets et vins

Diots

France. Auvergne-Rhône-Alpes. Haute-Savoie. Savoie.

Saucisse de porc hachée parfumée à la muscade et cuite dans du vin (blanc ou rouge) avec des oignons.

Bière(s)

Servir à 04-07°C ou 39-45 °F.

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Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

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Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.

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Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

Accord avec un vin à dominante du cépage Mondeuse.

Préférer un accord avec un vin d'au minimum 2 ans.

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