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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Clothbound Cheddar - Photo de Rebecca Siegel - 101Pairing.com

Photo de Rebecca Siegel (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/grongar/4790787342/

Fromages

Clothbound Cheddar

Cheddar recouvert de beurre ou de saindoux et enveloppé dans une couche supplémentaire de tissu.
Affinage : 7 mois minimum.


Voir aussi : Cheddar