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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Cipaille

Canada. Québec.
Tourte à base de viande en couche (bœuf, poulet, lièvre, orignal, perdrix, porc et veau ou une permutation plus simple de ceux-ci).

Synonymes : Cipâte / Six-pâtes / Sipaille / Tourtière